Mittagsmenüs

Mittagsmenüs

Dienstag, 25. Juni 2019
Mittwoch, 2. Mai 2018
Jeden Mittag servieren wir Ihnen zwischen 11:30 und 13:30 drei verschiedene Menüs die täglich wechseln. Bei jedem Mittagsmenu ist eine Tagessuppe oder ein grüner Salat inbegriffen.
Mittagsmenüs
Tagessuppe:
Maiscreme
Menu 1
19.–
Penne mit grünen Spargeln, Spinatblättern, Kräutern und gehobeltem “Sbrinz AOP“
Menu 2
23.-
Bärlauch-Bratwurst von der Metzgerei Zanetti, Puschlav, mit Büschelibirnensenf, Bratkartoffel und Pilzen
Menu 3
25.–
Gebratenes Lachsforellenfilet, Zucht, Luzern, mit Zitrone auf Risotto mit Tomaten und Rucola
Suppe oder Salat sind im Menü inbegriffen.
Kaffee oder Espresso am Mittag 3.–

Tagessuppe:
Kalte Randensuppe mit Sauerrahm

Menu 1
Linsenbällchen mit blauem Wunder gefüllt, dazu Blumenkohlpüree und Gerste
19.0   


Menu 2
Braten vom Schweizer Säuli, dünn geschnitten, an Fichtenvinaigrette und Pilz-Brotsalat mit Kräutern
23.0   


Menu 3
Labskaus mit Bismark Hering, Wildfang, Nordatlantik Äpfeln, Randen und Sauerrahm, dazu Bratkartoffeln
25.0   

Suppe oder Salat sind im Menü inbegriffen.
Kaffee oder Espresso am Mittag 3.0  
Mittagsmenüs
Tagessuppe:
Maiscreme
Velkommen im neuen Nestor Pavillon, seit Mai 2019 weht ein nordisch frischer Wind durch den Pavillon.